酒精濃度計(jì)在白酒釀造中的應(yīng)用

更新時(shí)間：2022-07-18 點(diǎn)擊次數(shù)：1037

　　酒精濃度計(jì)采用高能電磁波原理。由于不同介質(zhì)對(duì)電磁波的吸收系數(shù)不同，當(dāng)對(duì)樣品施加高能電場(chǎng)時(shí)，因吸收的差異，會(huì)影響高能電場(chǎng)的相位和幅度，影響的程度與水分含量和濃度有關(guān)。通過測(cè)試高能電場(chǎng)的相位和幅度的變化，并經(jīng)過智能變送器進(jìn)行數(shù)模轉(zhuǎn)換和相關(guān)的數(shù)據(jù)處理。以達(dá)到精確測(cè)量的目的。

　　酒精濃度計(jì)在白酒釀造中的應(yīng)用：

　　酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20℃時(shí)的體積比表示的，如（50°的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升)。我國規(guī)定是在溫度20℃時(shí)檢測(cè)。也就是20℃時(shí),100毫升酒中純乙醇含量多少.一般而言，白酒的酒精濃度就是酒精度，也叫酒度。酒精濃度計(jì)作為行業(yè)行業(yè)的通用檢測(cè)儀器。

　　經(jīng)過人們長時(shí)間的摸索，發(fā)現(xiàn)水分子和酒分子結(jié)合，合適的酒精濃度就是52°到54°之間，這個(gè)酒精濃度的白酒味道醇正。我們熟知的很多名酒都在53°左右，比如說53°茅臺(tái)，習(xí)酒，郎酒，52°五糧液，54°董酒等等。所以在白酒的生產(chǎn)過程中，酒精濃度計(jì)對(duì)控制和監(jiān)控酒精濃度顯得尤其重要。

　　酒精濃度計(jì)工作原理采用高能電磁波原理。由于不同介質(zhì)對(duì)電磁波的吸收系數(shù)不同，當(dāng)對(duì)樣品施加高能電場(chǎng)時(shí)，因吸收的差異，會(huì)影響高能電場(chǎng)的相位和幅度，影響的程度與水分含量和濃度有關(guān)。通過測(cè)試高能電場(chǎng)的相位和幅度的變化，并經(jīng)過智能變送器進(jìn)行數(shù)模轉(zhuǎn)換和相關(guān)的數(shù)據(jù)處理。以達(dá)到測(cè)量的目的。

　　酒精濃度計(jì)適用范圍

　　制藥廠、酒廠、化工廠、建材等行業(yè)液體酒精濃度快速測(cè)試

　　生物制藥業(yè)酒精濃度自動(dòng)配比，酒精回收工藝環(huán)節(jié)測(cè)試

　　有機(jī)工業(yè)酒精，氨水，乙二醇等工藝過程連續(xù)監(jiān)測(cè)

　　化驗(yàn)室日常水分化驗(yàn)

　　礦業(yè)過程中礦漿，泥漿濃度監(jiān)測(cè)

　　食品業(yè)漿體，乳化液水分化驗(yàn)監(jiān)測(cè)